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金沙棋牌下载:南加州餐饮业正遭受新一轮冠状动脉肺炎的爆发

时间:2020/2/13 18:01:25   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:自新冠肺炎疫情发生以来,美国南加州的华人餐饮业受到影响,生意明显变萧条。有华人餐馆从业者表示,素来“民以食为天”的华人如今因疫情恐慌“闭门不出”,正月十五一点年味也没有,餐厅生意惨到就快关门,“老字号勉强苦撑,新品牌延期开业”成普遍现象。  位于蒙特利公园市的...
    自新冠肺炎疫情发生以来,美国南加州的华人餐饮业受到影响,生意明显变萧条。有华人餐馆从业者表示,素来“民以食为天”的华人如今因疫情恐慌“闭门不出”,正月十五一点年味也没有,餐厅生意惨到就快关门,“老字号勉强苦撑,新品牌延期开业”成普遍现象。

  位于蒙特利公园市的某老字号米面店,以往只要是中午、傍晚的饭点,停车场便一位难求,餐厅内更是人头攒动、生意红火。可是如今荣景不再,食客减少大半。一位工作人员透露,从农历年过后,平时很多熟客、老客一下子都不再来餐厅用餐,旅行团更是锐减。这种情况一直持续至今。所以为了节省人员开支成本,餐厅老板从一周前裁员,平时中午、晚上大堂都有三、四个服务员,如今中午、晚上只有一人值班。

  同城的一家老字号广式风味、烧腊店老板直言:“最近生意惨到爆”,以往农历春节期间的生意在一年中最为红火,很多中小型餐厅都靠这个时候提升效益。可是今年大约从初二、初三开始,每天的堂吃客流量减少了大约60%。如今农历正月十五竟然订餐也不理想,而外卖的销售量也没有增加,不得不让厨师和服务员休息节约开支。

  他指出,目前因为整个行业不景,很多蔬菜、肉类的价格都略有降低,但餐厅业主也不敢大批量购买和囤货。该店如今靠着一些老顾客还能勉强支撑,不过听说市面上之前就经营困难的中小餐馆关门,再这样下去南加州餐饮业可能真是要“死伤一片”。

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